Recipe: Yummy Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. You can have Sambal goreng kentang ati ampela using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal goreng kentang ati ampela

1. You need 1 kg of kentang.
2. Prepare of ati ampela.
3. Prepare of Bahan rebus ati.
4. You need of Daun salam.
5. You need of jahe.
6. You need of garam.
7. It's of bumbu sambal.
8. It's of cabe kriting.
9. You need of cabe pedas.
10. It's of bawang merah.
11. You need of bawang putih.
12. You need of daun jeruk.
13. You need of lengkuas.
14. You need of kunyit.
15. You need of tomat.
16. Prepare of bawang bombay.
17. You need of garam.
18. It's of gula.
19. Prepare 2 blok of magie.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete.

Sambal goreng kentang ati ampela instructions

1. Siapkan bumbu-bumbu lalu blender semuanya.
2. Potong-potong kentang cuci bersih lalu goreng setengah matang, langsung digoreng ya soalnya kalau kelamaan bisa berubah warna.
3. Rebus ati dan ampela dengan jahe, daun salam, dan garam, setelah kurang lebih 20 menit, angkat dan potong-potong.
4. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan ati ampela dan kentang, beri garam, gula, 2 blok magie, cek rasa bila sudah pas sajikan..
5. Sambal goreng ati ampela sudah siap santap, selamat mencoba ☺️.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sambal goreng ati dengan kentang bisa shobat buat dalam waktu singkat dan pastinya nikmat. Yuk, coba buat dengan resep ini! Resep Menu Masakan Hari Ini , Sambal Goreng Kentang Ati Sederhana. Masakan ini rasanya nikmat dan bikin selera makan makin bertambah, Rese.