Recipe: Tasty Sambal goreng kentang ati & ampela

Sambal goreng kentang ati & ampela. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. You can cook Sambal goreng kentang ati & ampela using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal goreng kentang ati & ampela

1. Prepare 500 gram of kentang.
2. It's 5 of ati ayam.
3. It's 5 of ampela ayam.
4. It's Secukupnya of Bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
5. Prepare Sedikit of gula pasir.
6. Prepare Secukupnya of minyak sayur untuk menggoreng dan kenumis bumbu.
7. It's of Bumbu yg di haluskan :.
8. Prepare 1 ons of cabai merah keriting.
9. You need 2 buah of tomat.
10. You need 5 butir of bawang merah.
11. Prepare 2 butir of bawang putih.
12. It's 1/4 ruas jari of kunyit.
13. It's 2 butir of kemiri.

Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.

Sambal goreng kentang ati & ampela instructions

1. Kupas semua kentang setelah itu d potong dadu sambil d rendam dengan air agar kentang tidak berwarna coklat pas setelah d potong.
2. Cuci ati & ample hingaa bersih...setelah bersih rebus ati ampela hingga matang...setelah matang angkat dan tiriskan...potong - potong ati ampela seperti kentang potong dadu..
3. Cuci cabai merah keriting & tomat hingga bersih, kupas bawang merah dan bawang putih, kupas juga kunyit.
4. Potong - potong cabai merah keriting yang udh d cuci, potong bawang merah, bawang putih, kunyit & tomat... Masukan kedalam blender semua bumbu yang telah dipotong - potong (boleh memakai ulekan manual bun) belender sampai halus.
5. Nyalakan kompor dan panaskan minyak sayur untuk mengoreng kentang... Setelah minyak panas masukan kentang goreng sampai berwarna kuning kecoklatan...setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
6. Setelah kentang matang kemudian goreng sebentar ati dan ample ayam...setelah matang angkat dan tiriskan..
7. Masukan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan...setelah bumbu matang dan harum... Masukan kentang, ati dan ampela ayam masak sambil diaduk - aduk...masukan bumbu penyedap rasa dan masukan sedikit gula pasir...setelah bumbu menyatu dengan kentang, ati dan ampela ayam lalu angkat....kentang, ati dan ampela ayam siap disajikan.

Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi yang.