Recipe: Perfect Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana

Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana.

You can have Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana

1. You need of Uli/Ulen/Ketan.
2. Prepare of cabe rawit merah & hijau.
3. It's of Bawang merah & putih.
4. Prepare of Tomat.
5. It's of Daun jeruk/jeruk nipis.
6. You need of Garam, micin, gula pasir, minyak.

Uli/Ulen/ Ketan Sambal Matah Sederhana instructions

1. Siapkan bahan2 uli/ketan, daun jeruk, bawang merah & putih, cabe rawit merah & hijau, tomat dan potong uli/ketan secara memanjang atau potong sesuai selera.
2. Goreng ulinya sampai kecoklatan dan terasa keriuk lalu angkat dan tiriskan, sambil menggoreng buat sambal matahnya secara diiris2 lalu beri bumbu garam, micin, gula pasir, tomat, jeruk nipis/daun jeruk dan beri minyak panas pada sambal matah lalu aduk2 sampai merata rasanya.
3. Taburkan sambal matah ke uli/ketan.. Uli sambal matah jadi selamat menikmati dan mencoba.