Sambal Goreng Kentang. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. You can cook Sambal Goreng Kentang using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Kentang
- Prepare 2 buah of kentang.
- You need 150 gr of ampela.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of serai geprek.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's Secukupnya of penyedap rasa, garam, gula.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 10 buah of cabe kriting.
- It's 6 buah of cabe rawit.
- It's 1 buah of tomat.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Sambal Goreng Kentang step by step
- Siapkan semua bahan, goreng terlebih dulu kentang dan ampela.
- Blender semua bumbu halus lalu, tumis masukkan juga serai dan daun jeruk setelah itu masukkan ampela dan kentang beri bumbu (garam, gula, penyedap rasa). Tes rasa. Kalau sudah pas sajikan. Selesai..
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.
Comments
Post a Comment