Sambel goreng krecek kerbau dan kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masak Sambal Goreng Krecek Kulit Kerbau Tulungagung With Kentang Dan Lombok Ijo di Swiss. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. You can have Sambel goreng krecek kerbau dan kentang using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel goreng krecek kerbau dan kentang
- Prepare 1 ons of Krecek kerbau.
- It's 1/4 kg of Kentang.
- It's 1/2 ons of Kapri.
- Prepare 6 siung of Bawang putih.
- It's 4 siung of Bawang merah.
- Prepare 1 ons of Cabe merah keriting.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- You need 4 lembar of Daun salam.
- You need 1 ruas jari of Laos.
- Prepare 1 buah of Serai.
- You need of Santan instan 1 bungkus, saya pakai kara.
- It's secukupnya of Garam, gula pasir dan penyedap.
- You need 1 buah of Tomat besar.
Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Selain resep ini, kamu juga bisa cek resep sambal goreng kentang untuk pendamping nasi uduk.
Sambel goreng krecek kerbau dan kentang step by step
- Rendam. Krecek ke dalam air dingin selama 2 jam kemudian potong sesuai selera.
- Cabe dan kemiri dihaluskan.
- Bawang putih dan merah diiris tipis-tipis.
- Laos dan serai digeprek.
- Kentang di potong bentuk dadu kemudian digoreng.
- Tumis bawang putih dan merah setelah agak matang masukkan bumbu halus dan laos beserta serai.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, dan krecek kemudian masukkan santan beri sedikit air, masukkan juga garam, gula pasir dan penyedap.
- Setelah agak matang masukkan kapri dan setelah mendidih masakan siap di sajikan.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Comments
Post a Comment