Sambel goreng kentang ati ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. You can have Sambel goreng kentang ati ampela using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel goreng kentang ati ampela
- You need 3 pasang of ati ampela.
- It's 2 buah of kentang.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 10 buah of cabe merah.
- Prepare 2 batang of sereh.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need 2 cm of lengkuas.
- You need 1 sdm of gula merah sisir.
- You need 200 ml of santan kental.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare Secukupnya of garam, merica, Ajinomoto.
- Prepare 2 buah of kemiri.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Sambel goreng kentang ati ampela step by step
- Bersihkan ati ampela, beri sedikit perasan jeruk nipis. Rebus dgn daun salam dan sedikit garam. Kentang kupas, potong kotak-kotak kecil. Goreng..
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan potongan ati ampela dan kentang..
- Tuang santan, koreksi rasa. Masak hingga menyusut dan matang. Sajikan..
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Comments
Post a Comment