Recipe: Yummy Sambel Bawang (awet tanpa pengawet)

Sambel Bawang (awet tanpa pengawet).

You can have Sambel Bawang (awet tanpa pengawet) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Bawang (awet tanpa pengawet)

1. You need 250 gr of kg cabe rawit setan (yang warna merah/orange).
2. It's 100 gr of cabe rawit hijau (yang biasanya ada di gorengan2).
3. You need 100 gr of cabe merah keriting.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 10 siung of bawang merah.
6. It's Sedikit of gula (prefer gula merah).
7. It's secukupnya of Garam.
8. You need of Jeruk nipis/jeruk limau.

Sambel Bawang (awet tanpa pengawet) step by step

1. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu.
2. Setelah layu, uleg / blender kasar.
3. Goreng kembali cabe yang sudah di uleg / blender tsb.
4. Tambahin garam, gula merah yang sudah di sisir. Tes rasa. Kucurin air jeruk nipis/jeruk limau.
5. Jika sudah matang, dinginkan. Dan masukkan ke dalam toples tertutup. Dan masukkan ke kulkas..