Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe.
You can cook Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe
- You need 2-3 bh of Tahu Merah.
- You need 50 gram of tempe.
- It's 1 ons of Krecek.
- It's of Santan.
- You need of Air.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- You need 1 papan of Pete.
- You need 5-6 bh of cabe Domba (me : setan 😂).
- You need of Bumbu Bumbu nya :.
- Prepare of Cabe Merah.
- Prepare of Tomat.
- You need 2 siung of Bawang Putih.
- You need 4 of bt Bawang Merah.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula Merah.
- Prepare of Kunyit.
- You need of Kemiiri.
- Prepare of Jahe geprek.
- You need of Sereh geprek.
- You need of Daun Jeruk.
- You need of Salam.
- It's of Lengkuas. Geprek.
Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe step by step
- Sambil menyiapkan bahan yg lain rebus cabe merah dan tomat sampe masak untuk mendapatkan warna yg merah cantik pd samgor.Setelah matang blender halus / seperlunya jk ga suka terlalu halus..
- Siapkan tahu, tempe,cuci dan potong2.Siapkan santan dari 1/4 bt kelapa.Cuci bersih krecek.Pete bersihkan per mata bisa dibelah 2.Sisihkan semuanya..
- Iris / cincang baput dan bamer.Haluskan Kunyit,dan kemiri.Siapkan juga salam,daun jeruk,sereh,langkuas,jahe.Sisihkan dahulu..
- Panas kan minyak.Tumis kunyit halus aduk2,Selanjutnya masukkan cabe giling.aduk2 biarkan sampe harum masukkan tahu dan tempe aduk2 rata.Tambahkan air secukupnya saja.Biarkan sesaat..
- Selanjutnya masukkan santan, salam lengkuas,sereh jahe daun jeruk, garam dan gula, Pete.Setelah benar2 mendidih masukkan Krecek dan Cabe domba merah masak sampe Krecek matang. Cek rasa jangan lupa. Siap di hidangkan..
Comments
Post a Comment