Recipe: Tasty Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. You can cook Sambal goreng kentang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal goreng kentang

1. You need of kentang besar.
2. You need of bawang merah.
3. It's of bawang pdutih.
4. You need of kemiri.
5. Prepare of cabe merah sesuai selera, makin banyak makin merah.
6. Prepare of jahe.
7. You need of tomat.
8. Prepare of kecap.
9. It's of gula merah.
10. You need of garam, penyedap.

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Sambal goreng kentang instructions

1. Kupas kentang, potong2 dadu cuci bersih.
2. Goreng kentang sampai bersih, haluskan semua bumbu, cabe dan tomat rebus dulu.
3. Gongso bumbu halus sampai wangi, masukan gula merah beri sedikit air sampai mendidih.
4. Masukan kentang tadi masak sampai air menyusut berinsedikit kecap, garam dan oenyedap jika sudah matang / tanak bisa matikan.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.