Sambal Makarel Asap.
You can have Sambal Makarel Asap using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Makarel Asap
- It's 1 of ekor/300 gr ikan makarel asap.
- You need 100 gr of bawang merah (diiris tipis).
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 50 gr of bawang merah (untuk dihaluskan).
- Prepare 3 buah of cabe merah besar (sesuai selera).
- Prepare 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 1/2 buah of tomat.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
- It's Secukupnya of garam.
Sambal Makarel Asap instructions
- Sisit ikan makarel, sisihkan.
- Tumis bahan2 bumbu halus (bawang, cabe, tomat) hingga harum lalu blender. Bisa diblender halus atau kasar, sesuaikan selera.
- Tumis kembali bumbu halus tsb bersama bawang merah iris hingga tanak (mengeluarkan minyak).
- Masukkan ikan makarel asap. Beri garam, aduk rata hingga agak kering. Sesuaikan rasa lalu sajikan. SELESAI.
Comments
Post a Comment