How to Make Appetizing Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam.

You can cook Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

1. Prepare 2 buah of kentang ukuran besar potong dadu, digoreng.
2. Prepare 2 of ati ampela, direbus dan potong kecil.
3. You need 3 lembar of daun salam.
4. It's 2 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 1/2 bagian of gula jawa uk kecil.
6. You need 1 batang of sereh, geprek.
7. It's 100 ml of air.
8. It's of Minyak goreng.
9. Prepare of Royco.
10. You need of Bumbu Halus.
11. It's 2 biji of cabe merah besar.
12. Prepare 6 biji of cabe rawit merah keriting.
13. Prepare 6 biji of cabe rawit.
14. It's 6 siung of bwg merah.
15. Prepare 2 siung of bwg putih.
16. You need 2 butir of kemiri.
17. You need sedikit of lengkuas geprek.
18. You need secukupnya of garam.

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam step by step

1. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Masukkan juga sereh geprek..
2. Kalau bumbu sudah harum dan matang, masukkan kentang yang trlah digoreng dan ati ampela yang telah direbus..
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan gula. Beri sedikit air. Tutup dan diamkan 7menit..
4. Masukkan royco dan tes rasa. Kalau sudah OK, tutup dan diamkan kembali hingga air menyusut..
5. Kalau sudah matang, matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba ♥️..