Easiest Way to Make Tasty Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu.

You can cook Ikan nila bakar sambal dabu-dabu using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

1. Prepare 3 ekor of ikan nila.
2. Prepare of minyak sayur.
3. You need secukupnya of kecap.
4. It's secukupnya of margarin.
5. It's 10 of cabe rawit,.
6. It's 2 siung of bawang merah.
7. It's 1 butir of tomat.
8. You need of jeruk nipis.
9. It's secukupnya of garam.
10. It's secukupnya of gula.
11. Prepare of bumbu halus:.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. It's 1 cm of kunyit.
14. You need 1 sdm of ketumbar.
15. Prepare 3 butir of kemiri.
16. It's secukupnya of garam.

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu instructions

1. Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas..
2. Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
3. Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
4. Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata..
5. Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang..
6. Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
7. Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan...