Easiest Way to Cook Appetizing Sambal Bawang

Sambal Bawang.

You can cook Sambal Bawang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Bawang

1. It's 25 of bawang merah (80-100 gr).
2. Prepare of (saya ada sisa bombay 1/4, jika tak ada skip boleh).
3. It's 2 of bawang putih.
4. You need 30 of rawit merah dan orange (80-100gr).
5. Prepare 5 of cabe merah keriting.
6. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.
8. Prepare secukupnya of gula pasir.

Sambal Bawang step by step

1. Siapkan bahan, goreng semua kedua macam cabe dan kedua macam bawang sebentar saja, tak sampai setenah matang juga gak apa, cukup 1-2 menit, api sedang..
2. Angkat dari penggorengan, matikan api, ulek cabe dan bawang, saya pakai blender sebentar saja agar tidak terlalu halus..
3. Saat sudah cukup halus (saya suka agak kasar) kembalikan ke wajan, dan goreng lagi, tambahkan garan dan gula serta kaldu, aduk terus sampai matang, minyak keluar. Angkat dan siap disantap (bisa disimpan di kulkas 1 minggu).