Recipe: Tasty Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang.

You can have Sambal Terasi Matang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Terasi Matang

1. It's 50 gr of Cabe merah keriting + rawit.
2. It's 1/2 buah of Tomat.
3. Prepare 5 siung of Bawang Merah.
4. You need 2 siung of Bawang Putih.
5. Prepare 1/2 sdt of Terasi bakar.
6. It's Secukupnya of Garam.
7. You need Secukupnya of Gula Pasir.
8. Prepare Secukupnya of Air untuk merebus.
9. It's Secukupnya of Minyak goreng.

Sambal Terasi Matang step by step

1. Siapkan cabe, bawang, dan tomat, cuci bersih. Lalu rebus sebentar hingga airnya mendidih. Tiriskan..
2. Haluskan cabe, bawang, dan tomat sesuai dengan tekstur yang diinginkan (bisa diblender)..
3. Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan terasi. Aduk rata hingga matang. Tes rasa..
4. Sambal yang benar-benar matang, biasanya warnanya akan menjadi lebih merah gelap dan mengkilap karena mengeluarkan minyak..
5. Sambal Terasi Matang siap dicocol ♥️♥️.