Sambel Terasi.
You can have Sambel Terasi using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambel Terasi
- It's of Bawang merah.
- Prepare of cabe merah.
- It's of cabe rawit.
- It's of tomat.
- Prepare of terasi.
- It's of garam.
- You need of gula.
- Prepare of kaldu bubuk.
- You need of minyak.
Sambel Terasi step by step
- Cuci bersih semua bahan..
- Haluskan..
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya. Gongso (tumis) sambel dg api sedang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga berubah warna yg awalnya merah pucat menjadi merah tua dan agak mengental (kekentalan sesuai selera). Angkat, dinginkan jika ingin disimpan di lemari es. Metode sambel seperti ini dapat bertahan selama seminggu bahkan lebih, namun jika ingin menggunakan ambil seperlunya dg sendok bersih agar tidak mudah rusak..
Comments
Post a Comment