Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela. Sambel Goreng Kacang Tholo & Krecek. Maaf kemaren absen posting teman-teman.kemaren seharian hingga malam Oke.tunggu video terbaru aku yang di program COOK & SHARE ya. Sekarang aku mau share dulu resep sambel goreng Kacang Tholo dan krecek.
Lalu goreng setengah matang. + Oreg Ati Ampela by Bunda Muzaroh. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. You can cook Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela
- It's 1/4 of kacang tholo.
- You need 1/4 kg of ati ampela (bersihkan dan rebus).
- It's 2 lbr of daun salam.
- Prepare 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare Seruas of laos.
- It's Secukupnya of air, garam, lada, dan gula.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 15 buah of cabe rawit.
- It's 1 buah of cabe keriting.
- It's 1 ruas of kunyit dan jahe.
- You need 2 buah of tomat.
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus.
Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela step by step
- Rendam kacang tholo selama 2 jam, rebus sampai empuk. Bersihkan ati ampela, rebus dan iris sesuai selera..
- Siapkan bumbu, dan gongso di atas wajan tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Setelah wangi, masukkan kacang dan ati ampela. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah air menyusut, angkat dan siap sajikan..
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati dan menggoreng kentangnya. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Siapkan panci dan beri air secukupnya.
Comments
Post a Comment