TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah. Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Cara nya gampang banget. tonton. #telurgepreksambalmatah #chefjogun Berjumpa lagi yh sobatku di catatan jogun! Dalam Vidio kali ini saya membagikan resep telur geprek jogun.
Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Buat adonan basah dengan mencampurkan susu cair, telur, air, garam dan lada ke dalam satu wadah. You can have TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah
- Prepare of Telur.
- You need of Tepung Terigu.
- Prepare of Air.
- Prepare of Canola Oil.
- Prepare of Minyak Goreng.
- It's of Bumbu Perasa:.
- Prepare of Gula.
- You need of Garam.
- Prepare of Kaldu Bubuk.
- It's of Bumbu Rempah:.
- You need of Bawang Merah.
- It's of Bawang Putih.
- It's of Cabe.
- It's of Sereh.
- Prepare of Daun Jeruk.
- You need of Jeruk Nipis.
- You need of Lada Bubuk.
Lalu aduk semua bahan hingga merata. Masukan telur dan tepung instan dalam mangkuk; Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata Resep Ayam Geprek. Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis. Masukkan telur ayamnya lalu kocok secara merata kemudian sisihkan wadah berisi ayam tadi.
TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah step by step
- 🍳 Goreng dadar/ ceplok telur, sisihkan.
- 🍳 Buat 2 adonan, adonan basah (terigu, sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk) & adonan kering (sama, kecuali air).
- 🍳 Potong telur dadar (optional), celupkan ke dalam adonan basah lalu kering, goreng hingga coklat keemasan.
- 🍳 Siapkan bahan sambal, iris semua bahan tipis2 atau sesuai selera (utk daun jeruk, buang tulangnya terlebih dahulu).
- 🍳 Masukkan ke dalam wadah, beri gula, garam & perasan jeruk nipis secukupnya.
- 🍳 Panaskan canola oil/ minyak baru, siram di atas bahan sambal & aduk merata.
- 🍳 Tata telur, tuang sambal matah di atasnya lalu sajikan.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Campur telur ayam, air perasan jeruk lemon, soda kue dan garam secukupnya di dalam wadah. Masukkan ayam dan aduk dengan campuran telur hingga tercampur rata. Geprek ayam di atas cobek hingga setengah hancur, aduk dengan sambal matah, sajikan selagi hangat. Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng.
Comments
Post a Comment