Recipe: Yummy Sambal Goreng Ikan Asin

Sambal Goreng Ikan Asin.

You can cook Sambal Goreng Ikan Asin using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Goreng Ikan Asin

1. Prepare 3 of sd 4 ikan asin kering.
2. Prepare 6 siung of bawang merah, diiris.
3. It's 10 of cabai kecil, diiris.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 sdt of ketumbar.
6. You need 1 buah of kemiri.
7. It's 2 lembar of daun jeruk.
8. It's 1 sdm of Gula pasir.
9. It's of Minyak utk menggoreng.
10. Prepare Secukupnya of penyedap jamur, atau 6g biasanya digunakan.

Sambal Goreng Ikan Asin step by step

1. Bawang merah dan cabe yg diiris, digoreng terpisah. Rendam ikan asin dlm air garam 10 menit, tiriskan, potong kecil2. Goreng ikan asin hingga kering..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kemiri. Tumis dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan penyedap. kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng aduk rata, masukkan bawang dan cabe goreng. Matikan api kompor, tambahkan 1 sdm gula pasir jika suka. Sajikan..