Tongkol suwir sambel terasi. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya. Jadi sajian Tongkol Suwir Pedas boleh.
Ikan Cue Tongkol suwir dicampur dengan sambal dabu dabu… Sambel Terasi. In Indonesia, shrimp paste is called "terasi" while in Singapore and Malaysia it is called "belacan". So the terms Sambal Terasi and Sambal Belachan can actually be used interchangeably. You can have Tongkol suwir sambel terasi using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tongkol suwir sambel terasi
- It's 10 potongan of kecil ikan tongkol (beli yg udh dikukus).
- You need of Bumbu halus :.
- You need 15 of cabe rawit Oren.
- It's 10 of cabe merah.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Sereh.
- It's 5 cm of lengkuas (digeprek).
- It's sedikit of Terasi.
- It's secukupnya of Garam, gula, & penyedap.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Tongkol suwir sambel terasi instructions
- Karna saya beli ikan tongkol nya yg udh dikukus jd tinggal di cuci lalu di suwir2,sisihkan.
- Ulek/blender bumbu halus. Kalo sy diulek jd digoreng dlu cabe,bawang,tomat& terasi nya supaya lebih gampang halusnya.
- Setelah bumbu halus siap. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam+daun jeruk(disobek2 y daunnya), sereh & lengkuas yg sdh digeprek..
- Jika bumbu sdh tercium harum/matang masukan garam,gula& penyedap. Tes rasa dlu kalo sudah pas baru masukan tongkol suwir nya.
- Aduk2 hingga bumbu merata dan meresep.jadi deh, siap di santap dengan nasi hangat+kerupuk, yumiiii☺️.
How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Kecombrang, ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus. Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Mudah. TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH By @deviirwantari. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG.
Comments
Post a Comment