How to Make Yummy Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁

Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁.

You can have Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁

1. It's of bahan nasi :.
2. Prepare of beras.
3. Prepare of kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air).
4. You need of bahan pelengkap :.
5. You need of ikan asin.
6. You need 1 bh of wortel.
7. It's segenggam of kacang panjang.
8. You need of timun.
9. You need of daging ayam.
10. You need of bahan sambal :.
11. It's 1 ons of cabe merah.
12. Prepare 3 siung of bawang putih.
13. Prepare 3 bh of tomat.
14. You need of masako.

Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 instructions

1. Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun..
2. Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya..
3. Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :.
4. Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun..
5. Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja..
6. Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako..
7. Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam..
8. Sajikan di piring..