Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi? Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. You can have Sambal goreng kentang hati sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal goreng kentang hati sapi
- You need 500 gr of kentang.
- You need 250 gr of hati sapi.
- It's 1 bungkus of santan kara ukuran 65 ml.
- It's of kapri secukupnya (optional).
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 ruas jari of lengkuas di geprek.
- It's secukupnya of garam,gula dan kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of minyak.
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 150 gr of cabe merah keriting/sesuai selera.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- It's 2 butir of kemiri.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Sambal goreng kentang hati sapi instructions
- Rebus hati sapi hingga matang lalu potong² sisihkan, selanjutnya kupas kentang potong seusi selera cuci lalu tiriskana. panaskan minyak goreng kentang dan hati sapi hingga matang lalu angkat..
- Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak masukan bumbu halus, daun jeruk,daum salam dan lengkuas. tumis hingga humbu matang.
- Masukan kentang,hati sapi,kapri santan dan sedikit air, masak hingga santan menyusut tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa sajikan.
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Hati sapi boleh dicuci, tetapi jangan terlalu lama di bawah guyuran air, agar sari dari hati sapi tidak keluar. Sebelum digunakan, hati sapi bisa disangrai Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. Baca Juga: Tips Membuat Sambal Goreng Kentang, Lakukan Tips Ini Agar Sambal Goreng Kentang. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Comments
Post a Comment