How to Prepare Perfect Sambal Matah Asli Bali

Sambal Matah Asli Bali.

You can have Sambal Matah Asli Bali using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Matah Asli Bali

1. You need 5 buah of serai ukuran sedang.
2. You need 10 of rawit merah (ini juga udah pedes banget).
3. It's 8 of bawang merah.
4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 2 buah of jeruk limau.
6. You need Sedikit of terasi (seharusnya terasi bakar).
7. Prepare secukupnya of Kaldu ayam.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. Prepare secukupnya of Gula.
10. You need 4 sdm of minyak kelapa.

Sambal Matah Asli Bali instructions

1. Iris halus rawit, daun jeruk, bawang merah, dan serai, gabungkan dalam satu wadah..
2. Masukkan air jeruk limau, kaldu ayam, terasi, gula, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata (sambil di tekan-tekan)..
3. Panaskan minyak kelapa kemudian tuangkan pada wadah berisi bahan-bahan yang sudak dicampurkan..
4. Aduk hingga rata..
5. Sambel matah bali siap dihidangkan. 😋.