Ayam Sambel Matah Bali. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.
Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya. Bali, the land of a thousand temples, is indisputably the most famous island in Indonesia. The beauty of this place is just amazing, from wide expanse of sandy… You can always add more salt, chili, lime juice, etc to suit your preference. You can cook Ayam Sambel Matah Bali using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Sambel Matah Bali
- You need 1 kg of Dada ayam.
- It's 15 siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawan putih.
- It's of Terasi bakar.
- It's of Garam,gula,penyedap rasa.
- Prepare 3 buah of Sere.
- Prepare 1 buah of Jeruk purut.
- Prepare sesuai selera of Cabai rawit kecil.
- It's of Minyak goreng panas untuk campuran.
Ayam Sambal Matah Bali - Pan Fried Chicken with Balinese Salsa. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Paduan rasa lezat, pedas, dan segar berpadu?
Ayam Sambel Matah Bali step by step
- Bersihkan ayam cuci bersih kemudian rebus sebentar angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam..goreng jgn sampai terlalu kering ya..agkat tiriskan.
- Potoh2 halus bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Sisit atau suir ayam yg sudah di goreng.
- Campurkaan bumbu jadi satu, masukkan garam,masako dan sedikit gula dan terasi bakar..aduk jadi 1 kemudian masukkan sedikit demi sedikit minyak panas kemudian aduk kemnali jadi satu...
- Masukkan ayam kedalam bumbu..kemudian aduk rata kembali beri peradan jeruk purut..koreksi rasa ya..aduk rata kembali...ayam sambel matah siap di santap..
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran di berbagai kota di tanah air telah menyajikan sambal ini. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia.
Comments
Post a Comment