Sambal cabe ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. You can have Sambal cabe ijo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal cabe ijo
- It's Secukupnya of minyak.
- It's 200 gram of Cabe hijau.
- It's 10 buah of cabai rawit merah.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 5 buah of tomat hijau kecil.
- You need Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of penyedap rasa.
- Prepare Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of air.
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Sambal cabe ijo instructions
- Kupas dan cuci bersih semua bahan.
- Siapkan panci berisi air, kemudian rebus semua bahan sampai setengah matang, angkat kemudian tiriskan.
- Ulek kasar semua bahan yang sudah direbus.
- Siapkan penggorengan, masukan minyak goreng secukupnya, panaskan minyak, masukan bahan ulekan, tumis hingga harum. Kemudian masukan penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Kemudian sajikan.
Sambal cabe ijo merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Penjabaran dari Resep Sambal Cabe Ijo. Aplikasi Aneka Resep Masakan Atau Makanan Sambal Cabe Ijo ini berisi kumpulan buku aneka resep masakan atau makanan yang berhubungan dengan. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang.
Comments
Post a Comment