Recipe: Delicious Sambal Terasi Jeruk Limau

Sambal Terasi Jeruk Limau.

You can have Sambal Terasi Jeruk Limau using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Terasi Jeruk Limau

1. You need 1 bh of Jeruk limau (iris - iris jd beberapa bagian).
2. You need 1/2 sdm of Terasi.
3. Prepare 8 bh of Cabe Rawit.
4. You need 1 bh of cabe merah besar.
5. Prepare 1 siung of bawang putih.
6. You need 12 siung of bawang merah (kecil - kecil).
7. You need 2 sdm of Gula Merah.
8. It's 2 bh of Tomat merah (belah 2).
9. You need Secukupnya of Garam.
10. It's 5 sdm of Minyak goreng.
11. It's 1 sdm of Minyak Goreng panas.

Sambal Terasi Jeruk Limau instructions

1. Siapkan semua bahan, bersihkan..
2. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Goreng cabe rawit, cabe besar, tomat, terasi, bawang putih & bawang merah. (terasi goreng sebentar saja agar tidak hancur).
3. Angkat dan taroh didalam cobek. Ulek cabe, terasi dan bawang putih terlebih dulu. Ulek gula merah, dan garam sambil di aduk..
4. Kemudian penyet - penyet bawang merah dan tomat. Sambil diaduk rata..
5. Tambahkan irisan jeruk limau, beri 1sdm minyak goreng panas. Aduk rata, Sambal siap di sajikan..