How to Make Appetizing 21. Sambel Goreng Ampela Ati

21. Sambel Goreng Ampela Ati.

You can cook 21. Sambel Goreng Ampela Ati using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 21. Sambel Goreng Ampela Ati

1. You need 10 pasang of ampela ati.
2. Prepare 1/4 of udang kupas.
3. You need 2 ons of cabe merah rajang.
4. It's 10 of bawang merah.
5. You need 6 of bawang putih.
6. You need 2 batok of kecil gula merah.
7. You need 2 cm of lengkuas.
8. Prepare 4 of daun salam.
9. It's 20 of cabe merah dihaluskan.
10. Prepare 500 ml of Santan encer.
11. You need 1 of santan instant @ 65 ml.

21. Sambel Goreng Ampela Ati step by step

1. Rebus ampela ati lalu dinginkan dan potong2. siapkan bahan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih jika sudah agak layu masukkan cabe yg sudah dipotong potong dan udang tambhkan sedikit air sampai udangnya matang.
3. Jika cabe sudah agak layu masukkan santan encer lalu masukkan ampela ati dan cabe giling dan smua bahan lainnya termasuk santan encer tunggu sampai matang.
4. Koreksi rasa jika sudah sesuai masukkan santan kental tunggu beberapa saat dan siap dihidangkan.