Recipe: Yummy Sambel Ijo

Sambel Ijo.

You can cook Sambel Ijo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Ijo

1. It's 150 gr of cabe ijo besar.
2. You need 100 gr of cabe rawit ijo.
3. Prepare 150 gr of tomat ijo.
4. It's 7 bh of bawang merah.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. You need 2 lbr of daun jeruk.
7. You need of Garam.
8. It's of Gula.
9. Prepare secukupnya of Minyak Goreng.

Sambel Ijo step by step

1. Cuci bersih seluruh bahan,tiriskan. Panaskan minyak goreng cabe dan tomat hingga layu.. Angkat.
2. Haluskan dengan cara diulek kasar atau diblender kasar sesuaikan dengan selera..goreng kembali dengan minyak sisa menggoreng cabe dan tomat tadi.
3. Jika dirasa minyak goreng kurang bisa ditambahkan.. Karena minyak goreng agak banyak juga bisa untuk mengawetkan sambalnya.. Tambahkan garam, gula secukupnya.. Tes rasa.. Masak hingga sambel ijo berubah warna lebih gelap dan matang.. Matikan api, tunggu hingga dingin dan siap d kemas.. Selamat mencoba❤❤❤.