Recipe: Delicious Sambel Goreng Ampela Ati & Kentang

Sambel Goreng Ampela Ati & Kentang.

You can cook Sambel Goreng Ampela Ati & Kentang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Goreng Ampela Ati & Kentang

1. You need 4 buah of kentang, kupas potong dadu lalu goreng.
2. It's 5 pasang of ati ampela, rebus, goreng lalu di iris dadu.
3. It's secukupnya of gula merah.
4. You need of Bumbu halus.
5. You need 6 siung of bawang merah.
6. You need 5 siung of bawang putih.
7. It's 1 lembar of daun salam.
8. Prepare 1 buah of serai.
9. You need 10 of cabe rawi.
10. It's 3 of cabe merah keriting.
11. Prepare of garam.
12. Prepare secukupnya of Minyak untuk menumis.

Sambel Goreng Ampela Ati & Kentang step by step

1. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur, oseng bumbu sampai kecium bau harum..
2. Setelah bumbu bau harum masukkan air secukupnya, tambahkan gula merah dan tunggu sampai mendidih..
3. Kemudian masukkan kentang, ati ampela.
4. Aduk sampai rata, kemudian cek rasa.
5. Sajikan.