Recipe: Delicious Ayam Suir Sambel Matah

Ayam Suir Sambel Matah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.

Ayam Suir Sambel Matah Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! You can cook Ayam Suir Sambel Matah using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Suir Sambel Matah

  1. It's 1 kg of dada ayam.
  2. You need 15 siung of bawang merah.
  3. It's 10 batang of serai.
  4. Prepare 10 of cabe rawit.
  5. Prepare 1/2 potong of terasi.
  6. You need 1/2 of jeruk lemo / jeruk purut.
  7. You need of garam.
  8. It's of gula.
  9. You need of kaldu jamur.
  10. It's sedikit of minyak sayur.

Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya. Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam.

Ayam Suir Sambel Matah step by step

  1. Ungkep dada ayam yang sudah di marinasi (garam, kunyit bubuk, merica bubuk)..
  2. Goreng ayam yang sudah di ungkep sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suir suir daging ayam..
  3. Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, serai, cabe. Setalah semua diiris tipis tipis, tambahkan garam, kaldu jamur, terasi dan sedikit minyak sayur. Aduk hingga merata..
  4. Campurkan suiran ayam dan bumbu yang sudah di siapkan, tambahkan perasan air jeruk lemo..
  5. Ayam Suir siap di nikmati..

Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.

Comments

Post a Comment