Sambel Manis Gurih Ayam Bakar. Ketika menyajikan ayam bakar dan ikan bakar tentu tidaklah lengkap rasanya jika tidak bersama sambal seperti ini #sambal #ayambakar #ikanbakar. Cara membuat serta Resep sambal yang sangat cocok untuk ayam bakar ayam bakar gurih nikmat banget. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh. Ada juga versi ayam bakar lain yang bisa kamu coba, yaitu Ayam Bakar Madu. Jadi, sudah siap dengan tantangan waktu kali ini? You can have Sambel Manis Gurih Ayam Bakar using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel Manis Gurih Ayam Bakar
- It's 2 bh of tomat.
- Prepare 1 bks of terasi ABC.
- Prepare 9 of Cabe merah keriting.
- It's of Cabe rawit oranye 4 (sesuai selera pedasnya).
- Prepare 7 butir of bwg merah.
- You need 5 butir of bwg putih.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare Secukupnya of gula merah.
- It's Secukupnya of royco ayam/ garam.
- It's Sejumput kecil of asam jawa.
- Prepare of Minyak goreng.
Kalau kamu puny banyak waktu untuk. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan - Bakar ayam dan tempe di teflon, sesekali olesi dengan bumbu oles. - Ayam bakar siap disajikan dengan sambal kesukaan. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air.
Sambel Manis Gurih Ayam Bakar instructions
- Goreng hingga agak layu bwg2, cabe dan tomat (potong 2). Sbg catatan, pd minyak goreng taburkan sdkt garam fungsinya agar cabe dkk tidak meletus2, terakhir terasi digoreng sbntr biar tdk gosong dan hancur.
- Setelah itu dimasukkan kecobek, beri gula merah dan royco/garam, uleg sampai ketingkat halus diinginkan (sy suka kl agak2 kasar dan bergestur cabe2annya).
- Lalu tumis kembali dgn sdkt minyak, beri daun jeruk yg sdh disobek, lalu tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan air asam jawa (airnya saja), aduk2 kemudian koreksi rasa.
- Hingga tingkat kematangan yg diinginkan lalu angkat dan sajikan beserta lauk utamanya 👍.
Ayam bakar tanpa resep sambal terasi pedas yang enak tidaklah komplit atau lengkap memang sudah jadi satu paket plus lalapan, apalagi jika lalapannya sedikit pastilah kurang nikmat, sambal yang digunakan boleh sambal terasi. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan tidak. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam bakar gurih nikmat selalu dinanti oleh keluarga di rumah.
Comments
Post a Comment