Sambal Urap-Urap.
You can have Sambal Urap-Urap using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Urap-Urap
- It's 1 bungkus of kelapa parut.
- Prepare 1 ikat of pakis (ambil daunnya).
- You need 2 lonjor of kacang panjang.
- It's 1 bungkus of taoge.
- It's 1 genggam of pepaya muda (sisa tumisan).
- You need 2 buah of cabe merah besar.
- Prepare 4 buah of cabe rawit.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kencur.
- Prepare 1 potong of terasi goreng.
- You need secukupnya of garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk (bila mau).
- It's of Sayur saya sesuaikan dengan yang ada dikulkas... ☺.
Sambal Urap-Urap step by step
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan semua bumbu, masukan kelapa parut, dan aduk hingga merata. Tes rasa..
- Kukus bumbu selama 20 menit. Lalu kukus semua sayuran selama 5 menit..
- Angkat semua bahan yang sudah matang. Dan siap diurap sampai tercampur sempurna..
- Urap-urap sayur siap dihidangkan... Selamat mencoba...🤗.
Comments
Post a Comment