Sambal Goreng Kentang.
You can have Sambal Goreng Kentang using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Kentang
- Prepare 1 kg of kentang.
- You need 7 sdm of garam untuk merendam.
- Prepare 2 sdm of garam sebelum menggoreng.
- It's 1/2 sdm of untuk bumbu merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- You need 6 buah of cabe merah.
- You need Secukupnya of cabe rawit.
Sambal Goreng Kentang instructions
- Sediakan kentang..
- Iris tipis..
- Kupas kentang dalam rendaman air garam..
- Cuci sampai air bening dan rendam selama minimal 6 jam..
- Cuci dan bersihkan.. taburi sdikit garam pada air cucian yg bersih..
- Goreng keemasan..
- Siapkan bumbu..
- Blender bumbu. Lalu panaskan diatas penggorengan..
- Tambahkan garam dan gula merah..
- Masukkan kentang. Aduk rata. Tunggu hingga bumbu kering..
- Siap dinikmati..
Comments
Post a Comment