Recipe: Tasty Sambal Bajak

Sambal Bajak.

You can have Sambal Bajak using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Bajak

1. It's 6 buah of cabai merah.
2. You need 40 biji of cabai rawit.
3. You need 6 btr of bamer.
4. Prepare 2 siung of baput.
5. It's 2 bks of terasi abc.
6. It's 2 buah of tomat.
7. Prepare of minyak untuk menggoreng.
8. You need of garam gula kaldu bubuk.

Sambal Bajak instructions

1. Cuci bersih cabai dan tomat. Ambil tangkai cabai merah lalu potong2. Cabai rawit juga ambil tangkainya dan biarkan utuh..
2. Dalam wadah, kukus semua bahan hingga matang. Setelah matang, lalu blender..
3. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng sambal. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sambal berubah warna dan matang. Angkat, dinginkan. Taruh dalam botol selai. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es..