Pepes ayam sambal matah. Si Raja Resep ngasih resep Pepes Tahu Sambal Matah. Buat pecinta sambal pasti dijamin suka deh sama ini. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. You can have Pepes ayam sambal matah using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pepes ayam sambal matah
- Prepare 250 gr of ayam.
- You need 5 of cabai merah haluskan.
- Prepare 3 of bawang merah haluskan.
- It's 2 of bawang putih haluskan.
- It's 3 of kemiri haluskan.
- Prepare sesuai kebutuhan of Daun salam.
- Prepare of Sereh 3 batang potong seukuran jari lalu geprek.
- Prepare sesuai kebutuhan of Daun kemangi.
- Prepare of Daun pisang.
- Prepare 1 sdm of garam.
- It's 1 sdt of gula pasir /Gula merah.
- Prepare of Air secukupnya untuk haluskan bumbu di blnder.
- You need of Sambal matah.
- It's of Cabai rawir,sereh,daun jeruk iris2.
- It's Secukupnya of garam dan gula pasir.
- You need 1 of jeruk nipis di peras.
- You need 2 sdm of minyak goreng panaskan.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Pepes ayam sambal matah step by step
- Pepes.haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.masukan garam gula lalu masukan ayam.ungkep dulu sebentar ayamnya.sudah setengah matang ayamnya angkat.lalu taruh daun salam,kemangi,sereh di atas daun pisang lalu masukan ayamnya lalu bungkus dan kukus sampai matang.
- Sambal matah...cabai bawang daun jeruk dan teman2nya masukan ke mangkuk. panas kan minyak sampai ngagolotrok hahhaha.siramkan minyak ke cabai dan teman2nya..aduk2 jadi deh hehe.
- Efek samping makan ini..boros nasi hahahahah..selamat mencoba resepnya haturnuhun.
Bahan pelengkap: Sambal matah - secukupnya. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Comments
Post a Comment