Recipe: Appetizing Sambal Trancam

Sambal Trancam.

You can cook Sambal Trancam using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Trancam

1. Prepare 200 gr of Timun.
2. It's 150 gr of Kecambah.
3. You need 200 gr of Kacang panjang.
4. It's Segenggam of Daun kemangi.
5. Prepare 3 biji of Cabe merah besar.
6. It's 4 biji of Rawit.
7. Prepare 2 cm of Kencur.
8. Prepare 2 gr of Terasi bakar.
9. Prepare 2 butir of Bawang putih.
10. It's 250 gr of Kelapa parut agakmuda.
11. You need 5 lembar of Daun jeruk.
12. Prepare secukupnya of Garam, gula.
13. Prepare 2 St of air jeruk limau.
14. Prepare secukupnya of Totole.

Sambal Trancam instructions

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Kukus kelapa biar tidak cepat basi, iris" kecil daun jeruk sisihkan.
3. Bersihkan ekor kecambah dan kulit arinya, cuci, lalu rebus sebentar, tiriskan dan sisihkan.
4. Potong" kecil timun, kacang panjang, dan kemangi cuci lalu tiriskan.
5. Haluskan semua bumbu, masukkan daun jeruk tetesi air jeruk.
6. Tuang kelapa, kemudian masukkan kacang panjang, dan kecambah aduk rata, masukkan timun, tekan" agar pecah sambil terus diulek biar bercampur.
7. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk" tes rasa, selesai. Tuang kedalam piring saji, atau dinikmati di dalam cobeknya.