Easiest Way to Make Yummy Udang Sambal Ijo

Udang Sambal Ijo.

You can have Udang Sambal Ijo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Sambal Ijo

1. You need 500 gr of Udang.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 200 gr of cabai hijau (sesuai selera).
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of gula.
7. You need 1 sdt of merica.
8. You need Secukupnya of minyak.

Udang Sambal Ijo step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih udang,buang kepala,buntut dan kulit nya.masak tanpa minyak dan air sampai matang/merah.
3. Blender kasar cabai hijau,bawang merah, bawang putih.Panaskan minyak goreng dan tumis bahan halus serta masukkan garam,gula,dan merica.masak hingga matang dan wangi.
4. Setelah itu masukkan udang dan koreksi rasa.selamat menikmati.