Easiest Way to Make Perfect Sambal terong (Tanpa Terasi)

Sambal terong (Tanpa Terasi).

You can cook Sambal terong (Tanpa Terasi) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal terong (Tanpa Terasi)

1. It's 1 buah of terong ukuran sedang.
2. Prepare of Bumbu halus.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 5 siung of bawang merah.
5. You need 2 buah of cabe merah.
6. It's 4 buah of cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas.
7. Prepare 2 buah of tomat ukuran besar.
8. It's 1 sdm of gula.
9. You need 1 sdt of garam.
10. You need 3/4 of kaldu jamur (me:totole).

Sambal terong (Tanpa Terasi) instructions

1. Siapkan bahan yang diperlukan. Bahan yang saya gunakan sesuai dengan takaran diatas ya moms 😘.
2. Potong semua bahan sesuai selera..
3. Goreng terong yang sudah diiris, lalu tiriskan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Sampai harum.
5. Masukkan tomat. Lalu tumis hingga layu.
6. Siapkan ulekan, gula, garam, kaldu jamur, lalu tuang bahan yang di tumis tadi. Dan diulek hingga halus 😁.
7. Setelah sambal halus masukkan terong dan ulek bersama sambal..
8. Siap dihidangkan diatas meja makan bersama nasi hangat 🥰.