Recipe: Yummy Sambal goreng kentang pentol

Sambal goreng kentang pentol. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. You can have Sambal goreng kentang pentol using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal goreng kentang pentol

1. You need 30 of pentol.
2. Prepare 250 gram of kentang.
3. Prepare of # Bumbu halus :.
4. You need 5 of bawang merah.
5. Prepare 5 of bawang putih.
6. It's 2 of cabe merah besar.
7. It's 2 of kemiri.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. It's 1 ruas jari of kunyit.
10. Prepare secukupnya of Bawang daun.
11. You need 2 sdm of gula.
12. It's 1 sdt of garam.
13. It's secukupnya of Penyedap rasa.
14. Prepare 30 ml of santan kental.
15. You need of # Bumbu cemplung :.
16. Prepare 2 of daun jeruk.
17. It's 1 of cabe besar iris serong.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Apalagi jika ditambah kentang goreng dan sambal botolnya. Kentang goreng biasanya digoreng dengan minyak banyak dan dengan proses deep frying yang meningkatkan kalori dan kandungan lemaknya.

Sambal goreng kentang pentol step by step

1. Siapkan bahan, pentol dipotong bagi dua. Potong kotak kentang kemudian goreng setengah matang..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bawang daun, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis sampai harum, kemudian tambahkan air 200 ml dan santan aduk rata, tambahkan gula,garam dan penyedap rasa aduk sampai mendidih koreksi rasa jika sudah pas masukkan kental dan pentol masak sampai kuah mengental..

Jika ingin sekali makanan cepat saji, lebih baik pilih kentang panggang (baked potatoes). Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.