Geprek ayam sambal bawang. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih.
Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. You can cook Geprek ayam sambal bawang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Geprek ayam sambal bawang
- Prepare of Bahan ayam geprek.
- Prepare 1/4 kg of ayam potong jadi 3.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's of Garam.
- Prepare 1/4 of tepung terigu.
- Prepare of Penyedap.
- It's of Bahan sambal.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 20 biji of cabe keriting.
- Prepare secukupnya of Garam, gula aren, penyedap.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam.
Geprek ayam sambal bawang step by step
- Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang dan garam kurleb 1 jam. Bagi tepung terigu menjadi 2. Bagian pertama masukkan sedikit air sampai kental sedikit encer, masukkan garam+ penyedap. Bagian kedua tambah garam+penyedap.
- Masukkan ayam kedalam adonan terigu yang sudah ditambah air setelah itu pindah ayam ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam. Setelah itu langsung digoreng menggunakan api kecil dan minyak yang banyak sampai semua bagian ayam terendam. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang+ cabe. Haluskan bersama gula, garam, gula aren. Setelah halus bisa disiram dengan minyak yang panas secukupnya..
- Geprek ayam diatas sambal. Dan siap dihidangkan.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat..
Comments
Post a Comment