Recipe: Perfect Sambel Goreng Kentang Simple

Sambel Goreng Kentang Simple.

You can have Sambel Goreng Kentang Simple using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambel Goreng Kentang Simple

1. You need 2 buah of kentang, potong dadu, goreng.
2. It's potongan of tetelan yang sudah direbus.
3. You need 4 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. It's 3 buah of cabe merah keriting.
6. Prepare secukupnya of salam, laos, sereh, daun jeruk.
7. You need sedikit of santan.
8. You need sesuai selera of garam, gula.

Sambel Goreng Kentang Simple instructions

1. Goreng kentang sisihkan.
2. Potongan tetelan yang sudah direbus secukupnya. Biasanya saya merebus potongan tetelan 1/2 kg, sampai empuk, lalu simpan di freezer di wadah kecil. Tinggal ambil sesuai keperluan.
3. Ulek semua bumbu hingga halus. Tumis hingga harum dan keluar minyaknya..
4. Masukkan kentang, potongan tetelan, dan bumbu lain (salam-laos-sereh-daun jeruk). Aduk-aduk.
5. Tambahkan santan hingga agak terendam. Masak hingga santan terserap.
6. Koreksi rasa.