Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Kupas kentang iris kotak-kotak kemudian cuci. SAMBEL GORENG KENTANG ATI SAPI #tutorial #masak #tumis terima kasih sudah mampir di channel kami dan nonton video kami, jangan lupa like, komen, share dan.
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. You can cook Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁 using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁
- Prepare 1 kg of hati sapi.
- You need 1/4 kg of kentang.
- You need 1 bungkus of santan instan.
- You need 10 siung of bawang merah.
- It's 7 siung of bawang putih.
- It's 5 of lombo merah besar.
- It's 1 ons of cabe rawit (sesuai selera).
- It's 3 biji of kemiri.
- It's 2 biji of tomat.
- Prepare 2 ruas of laos.
- It's 1 batang of sereh.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare of garam, gula, kaldu bubuk.
Tidak hanya menjadi menu spesial lebaran lho, resep masakan sambal goreng ati dan kentang ini juga. Sambel goreng ati paling enak di campur kentang yang di goreng, terus kapri. Resep Sambel Goreng Kentang - Sambel goreng kentang ngga basah ngga kering hehe.😁😁 Kemudian masukan santan, kentang, tahu dan juga kecap manis, masak hingga santan menyusut dan agak Sambal goreng kentang siap di sajikan, boleh di tambah ati ayam, pete atau sesuai selera. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁 step by step
- Rebus hati sapi sampai empuk (buang air pertama) diamkan lalu potong dadu, goreng sebentar.
- Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri).
- Tumis bumbu, masukkan laos, sereh.
- Masukkan hati sapi dan kentang.
- Masukkan santan lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak hingga matang (mendidih) lalu siap untuk disajikan.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Comments
Post a Comment