How to Cook Appetizing Sambal Matah

Sambal Matah.

You can have Sambal Matah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Matah

1. Prepare 15 biji of cabe rawit.
2. It's 5 buah of cengek.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 batang of sereh.
5. Prepare 3 lembar of daun jeruk nipis.
6. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
7. Prepare 50 ml of minyak kelapa.
8. It's Secukupnya of garam.
9. Prepare Secukupnya of gula pasir.

Sambal Matah instructions

1. Cuci semua bahan - bahan lalu potong tipis sesuai selera..
2. Campurkan semua bahan bahan lalu campurkan dengan air jeruk nipis.
3. Panaskan minyak dalam wajan sekitar 2 menit lalu angkat..
4. Siramkan pada baham bahan lalu aduk aduk hingga rata..
5. Sambal matah siap di sajikan. Bisa di simpan dalam toples.