Easiest Way to Prepare Appetizing Sambal Goreng Tuna

Sambal Goreng Tuna.

You can cook Sambal Goreng Tuna using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Goreng Tuna

1. It's 500 gr of tuna, potong kotak.
2. Prepare secukupnya of Garam/penyedap.
3. It's 5 sendok makan of minyak kelapa.
4. You need of Bumbu.
5. Prepare 4 siung of bawang merah, haluskan.
6. You need 4 siung of bawang putih, haluskan.
7. It's 200 gr of cabai merah, haluskan.
8. You need 1 buah of tomat merah, haluskan.
9. You need 1 lembar of daun salam.
10. It's 1 batang of serai.
11. You need 3 lembar of daun jeruk, rajang.
12. You need secukupnya of Penyedap/garam.
13. You need 1 sendok teh of gula pasir.
14. Prepare 1/4 sendok teh of merica.
15. It's 2 of jeruk purut, ambil sarinya.

Sambal Goreng Tuna instructions

1. Beri garam/penyedap pada Tuna.
2. Panaskan minyak, masak tuna hingga berubah warna, angkat dan sisihkan. Sisakan minyak di penggorengan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai merah hingga wangi.
4. Masukkan salam, serai, daun jeruk dan tomat, masak sebentar.
5. Beri garam/penyedap, gula dan merica, aduk rata..
6. Masukkan tuna aduk dan masak hingga bumbu meresap..
7. Masukkan sari jeruk purut aduk rata..
8. Siap dihidangkan.