TERONG BEJEK SAMBAL TERASI 😍. Hari ini aku mau masak simpel saja.tidak usah ribet terong sambal matah.caranya simpel bgt.terong tahu hanya di goreng tepung.yg paling penting sambalnya. Goreng tepung, masak asam manis, atau dibikin sambal udang (pake pete atau terong)? 😍😍. . Cara membuat terong penyet sambal pedas : Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus).
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is. Terong/Terung is eggplant in Indonesian language. You can have TERONG BEJEK SAMBAL TERASI 😍 using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of TERONG BEJEK SAMBAL TERASI 😍
- It's of Terong hijau secukupnya (bisa diganti terong ungu).
- It's of Cabe merah keriting.
- It's of cabe rawit.
- You need of terasi bakar.
- Prepare of gula pasir (sesuai selera).
- You need of tomat kecil.
Sambal is a super popular condiment in Indonesia and usually goes with pretty much anything. The varieties of sambal itself are countless. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Pagi sambal terong, siang sambal terong, malam juga sambal terong.
TERONG BEJEK SAMBAL TERASI 😍 instructions
- Siapkan bahan2 nya, cuci bersih terong lalu potong dua..
- Goreng terong sampai lunak. Buat sambal terasi, giling cabe sampai halus,lalu masukkan terasi, setelah semua tercampur rata masukkan tomat, uleg lagi sampai tomat hancur, beri gula, uleg sampai rata, sajikan. (Me sambal terasinya setelah itu di oseng di teflon tanpa minyak biar sambalnya nggak mentah, kumannya hilang 😀).
- Pindahkan terong kepiring lalu bejek dengan sambal terasi yang telah dibuat. Selamat makan..
Besoknya juga begitu, menu sambal terong lagi. "Hey, kau kan bisa bikin menu sambal baru. Sambal tomat, sambal terasi, sambal kacang. Tak ada salahnyakan berinovasi lagi." Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho.
Comments
Post a Comment