Recipe: Appetizing Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi

Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi.

You can cook Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi

1. It's of kentang potong dadu.
2. You need of daun salam.
3. You need of daun jeruk.
4. You need of sereh (geprek).
5. It's of jahe (geprek).
6. It's of lengkuas (geprek).
7. You need of garam.
8. You need of kaldu non msg (bebas).
9. You need of gula pasir.
10. You need of santan (sesuai selera).
11. You need of Air.
12. It's of Minyak goreng.
13. It's of Bawang goreng (pelengkap).
14. You need of Bahan kerikil sapi:.
15. It's of daging cincang.
16. Prepare of garam.
17. It's of lada bubuk.
18. It's of Bumbu Halus:.
19. You need of bawang merah.
20. You need of bawang putih.
21. You need of kemiri.
22. Prepare of cabe merah.
23. It's of Minyak goreng.

Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi instructions

1. Untuk membuat kerikil sapi. Campur semua bahan, bentuk bulat2 kecil seperti kerikil tdk perlu terlalu rapi. Panaskan minyak pada wajan, goreng kerikil sapi hingga matang (jgn terlalu kering).
2. Bersihkan kentang, panaskan minyak pada wajan. Lalu goreng kentang tidak perlu sampai terlalu kering krn ini akan membuat kentang nantinya rada keras. Sisihkan..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas tumis hingga harum. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Ketika mulai mendidih masukan santan, aduk rata dan koreksi rasa..
4. Terakhir masukan kentang dan kerikil sapi yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan bersama bawang goreng..