Easiest Way to Cook Tasty Sambal goreng hati

Sambal goreng hati. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya.

Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia. You can have Sambal goreng hati using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal goreng hati

1. Prepare 3 buah of kentang besar.
2. You need 500 gr of hati ayam.
3. Prepare 23 of cabe keriting(disesuaikan, sy penyuka pedas soalnya..🤭).
4. You need 10 of bawang putih.
5. You need 15 of bawang merah.
6. You need 4 of kemiri.
7. You need 3 lembar of daun salam.
8. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
9. You need 2 of sereh parut yg mudanya.
10. Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
11. It's 3 ruas of lengkuas geprek.
12. Prepare Secukupnya of garam.
13. Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
14. Prepare Secukupnya of gula.
15. You need of Minyak goreng.

Salah satu hidangan Lebaran yang paling dicari adalah Sambal Goreng Hati. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Krecek atau kerupuk yang terbuat dari. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambal goreng hati instructions

1. Kupas kentang, potong dadu, rendam air garem, goreng hingga kecoklatan..
2. Marinasi hati dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit. Kemudian rebus dengan bawang putih geprek 2 buah+garam+ daun salam + daun jeruk.setelah itu tiriskan dan potong dadu.siaihkan..
3. Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, serei parut)+ daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek hingga harum. Masukkan kentang dan hati yg telah dipotong-potong. Aduk rata, koreksi rata..
4. Sajikan...G nyampe 30 menit, siap 1 menu ini moms. Ringkas kan mom..😊🤗.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak. Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.